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Bizcocho de manzana vegano

El bizcocho de manzana es una de las primeras recetas de repostería que aprendí a elaborar. Me trae muchos recuerdos y le tengo un gran cariño. Hoy te traigo la versión vegana de este clásico, una versión mucho más saludable, sin azúcar refinado y sin mantequilla, y apta para alérgicos al huevo e intolerantes a la lactosa.

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