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Tarta de pistacho y fresas saludable

 

El verano está cada vez más cerca y ya no apetece tanto encender el horno. Por eso hoy te traigo esta tarta de pistacho y fresas que además de muy rica y nutritiva, es fácil de preparar, y no requiere horno.

 

Las fresas es una de mis frutas de temporada favoritas. Son depurativas, antioxidantes, antiinflamatorias, y llenan los postres de sabor y color. ¡Me encantan! Además, esta tarta es una opción muy saludable: vegana, sin gluten, y sin azúcar

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Fraisier vegano y sin gluten

El fraisier es uno de los grandes clásicos de la pastelería francesa. Este pastelito resulta delicioso, pero es una auténtica bomba para nuestro cuerpo, ya que está cargado de azúcares y grasas que sólo nos aportan calorías y muy pocos nutrientes.

 

Hoy os traigo una versión mucho más saludable de este gran clásico. Sin gluten, sin azúcar refinado, y vegana. Eso sí, con todo el sabor de las fresas ^^

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